玉米棒、西红柿、烘豆…… 8 月 11 日 ，美国总统乔治· W ·布什就是用这些食物“吝啬”地款待了新上任的法国总统尼古拉·萨科齐。
　　全球的传媒都用“便餐”这个词形容了这一顿首脑级的“宴请”。据 CBS （美国哥伦比亚广播公司）报道，在这顿家常餐里，除了美国传统的汉堡包和热狗外，还有烘豆、缅因州本地生产的新鲜的煮玉米和蓝莓烘焙的小甜点蓝莓馅饼，以及番茄沙拉。
　　不管是美国的、法国的，还是中国的老百姓，都看得出来这顿饭真是简单得够可以，但是用北京同仁医院副主任营养师张谦的话来说，这顿饭吃得很天然、很健康、很“丰盛”。
　　说其丰盛，是因为“既有粗粮如玉米、烘豆，也有细粮汉堡，既有肉食热狗也有素菜番茄，再加上水果蓝莓。虽然简单，但营养搭配很合理。”
　　蓝莓含有丰富的氨基酸、维生素和锌、钙、铁、铜等微量元素，因此它被誉为“世界水果之王”，也被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。多吃蓝莓能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力，有保护毛细血管及抗氧化，缓解脑神经衰老，增强记忆力等作用。现在国内的一些超市都有蓝莓售卖，新鲜或者冰冻的，也有一些蓝莓果汁可供选择。
　　蓝莓馅饼的做法就是把蓝莓果肉切碎加入到面粉中，也可加入鸡蛋，放入烤箱烘焙。张谦认为，这种做法原汁原味，不像国内的馅饼不是煎就是炸。引自《健康时报》